Haferkekse mit diabetischem Zuckerersatz

Fruktose ist anfällig für den schnellen Durchgang des Stoffwechselprozesses, so dass es zur Ablagerung von Fett kommen kann. Aus diesem Grund wird empfohlen, einen Zuckerersatz nicht in großen Mengen mit Diabetes mellitus und insbesondere mit Fettleibigkeit oder erhöhtem Gewicht zu konsumieren.

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25. Nov. 2015 Kekse zum Advent: Plätzchen ohne Zucker und Mehl von Jutta Schütz: Sukrin Pur Zuckerersatz Erythritol, die natürliche Alternative zu Zucker .

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Anisplätzchen. Zutaten für ca. 30 Stück: 75 g Butter oder Diätmargarine 1 1/2 TL flüssiger Süßstoff 1 EL Fruchtzucker 2 Eigelb. 150 g Mehl 1/2 TL Backpulver.
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Die Durchblutung ist stark vermindert, wodurch der so genannte diabetische Fuß Auch viele Backwerke wie Obstkuchen, Kekse oder Muffins gelingen mit Stevia gut. Besonders in Japan wird Stevia industriell als Zuckerersatz verwendet.




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